English version: Brazilian candy in tiny cups: brigadeiro, beijinho and bicho-de-pé

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Butter — use unsalted butter for these brigadeiros so you possibly can management the quantity of salt added to the combination.

Butter — use unsalted butter for these brigadeiros so you possibly can management the quantity of salt added to the combination. Only freeze the dough; in any other case, they received't look so interesting as before. Let it cool to room temperature after which place the plate within the fridge for a minimum of 30 minutes.
Brigadeiros freeze really well for as much as three months, however in that case, I recommend you don’t roll them into balls. Personally, I favor to leave my brigadeiros at ambient temperature as a result of I stay in a cold place. Presentation is such an essential thing. In this case, I advocate you eat them inside three days.
Before you start molding your brigadeiros, put the chocolate sprinkles on a plate next to you, another plate full of candy cups, and butter to grease your hands somewhat. Everyone’s got that nostalgic dessert they keep in mind from childhood. For many Brazilians, like myself, that’s brigadeiros. Many a Brazilian party had a dessert table that featured these fudgy, sprinkle-covered truffles, and it is fairly clear why. It actually is dependent upon your age and the place you grew up, in fact, however there are additionally some classics that stand the check of time, and can make anybody reminisce about being a kid again. Pour the brigadeiro sweet onto a plate and clean it out until it is even. Roll the balls in sprinkles and place the brigadeiros in mini paper cupcake liners to serve. They’re delicious, cute, addictive, and would disappear in seconds!

A mi suegro le chifla tomarlas con dátiles, pero me encantará saber vuestras ideas de maridaje para combinar con estas deliciosas frutas. Fresas en platos salados
Quisiera que nadie se canse receita De Brigadeiro gourmet facil las fresas y fresones antes de tiempo; aunque después tengamos la posibilidad ver alargada su temporada es desde este momento en el momento en que viven su mejor instante. De la misma forma, las fresas y fresones son un enorme añadido a platos salados calientes, especialmente encomiando carnes. Las salsas o reducciones con frutos rojos son un tradicional para aderezar piezas mucho más nobles y sabrosas, y podemos hacerlas solo con fresas o combinándolas con frambuesas, arándanos o grosellas. Un toque de vino u otro licor más dulce y las especias adecuadas van a hacer maravillas.

How about combining two very successful ingredients in the preparation of sweets to make your own? The second has condensed milk and semisweet chocolate. The sweet is served chilled and has a very agency texture. In this model, heat condensed milk, butter, Ninho milk and the Oreo filling.

For a sublime contact, roll the Coffee Brigadeiros in a combination of floor coffee and cocoa powder, creating an beautiful blend of flavors. White Brigadeiro is a scrumptious twist on the traditional chocolate version. It infuses the rich aroma and boldness of espresso into the normal Brigadeiro mixture. Look for manufacturers with a smooth and creamy consistency. Once the butter has melted, add the condensed milk and cocoa powder to the pot. It is made using white chocolate or white chocolate chips instead of cocoa powder, giving it a luscious, creamy taste. To make Brigadeiros a bit healthier, you can make ingredient substitutions. Stir the mixture continuously with a wood spoon until all of the components are properly mixed. Instead of using common condensed milk, opt for low-fat and even coconut milk condensed milk. The high quality of the condensed milk will considerably impact the style and texture of the final product. White Brigadeiros may be coated with white chocolate shavings or colored sprinkles for added visible attraction.
ARE THESE TRUFFLES? Coffee Brigadeiro is a dream come true for espresso fanatics.

Pero hay mucho más, porque además de esto tienen la posibilidad de hacerse numerosas ediciones de gazpacho igualmente ricas que la produce, con diferentes verduras y frutas que van desde las fresas a la zanahoria, como es el caso. El gazpacho es un plato clásico de la cocina española, que se hizo universal y que no solo está muy, muy bueno y es muy saludable, además es uno de los imprescindibles del verano por fresquito y ligero. Porque es diferente y perfecto para batallar las altas temperaturas del verano, está realmente bueno, es supersaludable, con un gusto despacio y muy fresco. Pero aquí queremos sugerir ideas distintas para no caer en los tradicionales -a los que no pongo ninguna pega, faltaría mucho más-, y de esta forma variar un poco durante la temporada.
Ingredientes:
Las fresas con nata son un tradicional -irreprimible si la fruta es buena y la nata casera de calidad-, pero tenemos la posibilidad de explotar su utilidad en la cocina, y no solo a la hora del postre. No cabe duda de que las fresas triunfan en el mundo dulce y hay millones de postres donde sacan a relucir su esplendor. Así sea con fresas, fresones o, si tenéis suerte, fresitas salvajes, lo más esencial es hallar fruta en su punto, aromática y jugosa. Son tan ricas que se comen solas, pero asimismo dan bastante juego en la cocina. Y va a venirte excelente por el hecho de que te soluciona muchas comidas y cenas, de forma sencilla y rápida. Suavísima y con un punto dulce, el gazpacho de zanahoria es sencillísimo de preparar, incluso si no tienes muchas nociones de cocina. Otros elementos que funcionan muy bien son el plátano y la avena, pero eso ya alteraría bastante el sabor. Idóneo para una merienda improvisada, a este batido de fresa asimismo le tenemos la posibilidad de añadir un chorrito de leche o de iogur, en función de si queremos llevarlo a cabo más ligero o más espeso, o aun con una medida pequeña de agua. No sé cuándo fue la primera oportunidad que probé una ensalada con fresas frescas, pero sí recuerdo que al comienzo me pareció rarísimo y luego quedé encantada con la idea. Ponemos todos los elementos en un vaso de batidor de brazo o en un robot de cocina y trituramos todo a agilidad alta durante un minuto y servimos. Si queremos, podemos montar aparte algo de nata líquida con unas varillas para personalizar.
ideas para tomar fresas y que sea diferente Si las poseemos muy maduras tenemos la posibilidad de transformarlas en una vinagreta o salsa que convertirá completamente nuestra receta más básica de ensalada cotidiana, y le irá realmente bien un toque picante. Además de esto agregan bastante colorido y ponen un punto fresco delicioso para contrastar con otros ingredientes y texturas. Ahora no dudo en añadir fresas a prácticamente cualquier ensalada improvisada, si bien me agrada combinarlas sobre todo con hojas verdes algo amargas -rúcula, espinacas, escarola, endivias...- y algún queso despacio.
Gazpacho de zanahoria, la sopa fría más original y sana para el verano
Resistirse a un buen batido no es sencillo, y menos en el momento en que podemos resolverlo en casa en cuestión de minutos recurriendo a la fruta de temporada que contamos más a mano, como es la situacion de este batido de fresa.
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