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Por último, quita la cacerola del fuego, agrega el jugo de maracuyá calentado, mezcla bien y vuelve al fuego hasta que vuelva al punto. Entonces, toma el jugo de maracuyá y caliéntalo en el microondas a lo largo de 15 segundos. Con esta receta se consiguen 32 brigadeiros de 15 gramos. El tamaño de los brigadeiros ha de ser estandarizado. Para llevar a cabo esto, use una escala. Recuerde emplear una bandeja inferior gruesa o de tres capas, las bandejas inferiores de tres capas son las mejores para el brigadeiro. | #brigadeiro gourmet tudo gostoso

Por último, quita la cacerola del fuego, agrega el jugo de maracuyá calentado, mezcla bien y vuelve al fuego hasta que v

Put the little balls on the plate with sprinkles, however don’t coat it yet. To mould the brigadeiro into balls, take a full teaspoon with the dough and roll it between your buttered arms.

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